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牛肉及山珍
安格斯西冷牛排
安格斯西冷牛排
安格斯西冷牛排
西冷牛排的标志性特征是牛肉的一侧外延有一圈白色的油花肉筋，其余的脂肪以大理石花纹的形式铺在牛肉之间，几乎没有结缔组织穿插其中，西冷牛排风味浓郁而独特，瘦肉相间分布，肉质紧实，滋味醇厚
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安格斯菲力牛排
安格斯菲力牛排
安格斯菲力牛排
牛排中的王者部位。是整头牛身上肉质最柔软、最细嫩的部分；瘦肉比例很高，几乎没 有油脂，肉质鲜嫩无比。低卡营养不长肉。
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俄罗斯安格斯战斧牛排
俄罗斯安格斯战斧牛排
俄罗斯安格斯战斧牛排
战斧牛排于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨，由于形状像斧头，于是称之为“战斧”
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俄罗斯安格斯牛尾
俄罗斯安格斯牛尾
俄罗斯安格斯牛尾
取自牛的尾部，原切去尾椎骨，精修牛尾骨 骨少肉多，肥瘦相间，色泽鲜亮，胶质多，瘦肉多，骨头小，不腥不膻
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俄罗斯安格斯牛小排
俄罗斯安格斯牛小排
俄罗斯安格斯牛小排
牛小排是牛身上最嫩的精华部位之一 大理石纹油花丰富而分布均匀，肉质多汁细嫩，脂香四溢
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俄罗斯安格斯胸腹肥牛
俄罗斯安格斯胸腹肥牛
俄罗斯安格斯胸腹肥牛
取自牛肋骨侧边的正下方，胸腹肥牛脂肪丰富、香气十足、肉质细腻，肥瘦比例均匀且分明，切成薄片口感更嫩
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俄罗斯安格斯牛仔骨
俄罗斯安格斯牛仔骨
俄罗斯安格斯牛仔骨
牛仔骨是牛肋骨部位，取自牛的胸肋部 本款牛仔骨已分割成块，方便食用，其肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀呈现大理石花纹
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俄罗斯安格斯腱子心
俄罗斯安格斯腱子心
俄罗斯安格斯腱子心
取自牛腿上部分的肌肉，油少筋膜多,酱卤之后口感筋道，软糯醇香，美味爽口，脂肪含量非常低，是减肥人士的好选择
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鹅肝
鹅肝
鹅肝
欧洲人将鹅肝同鱼子酱、松露并称为“世界三大顶级美食”鹅肝色泽自然，浓浓香味，柔软舒适，质地细嫩，口感丝滑，入口即化，香而不腻
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法式精品羊排
法式精品羊排
法式精品羊排
选自内蒙草原6月龄羔羊，取羊排中间一条，无拼接无合成，品质优良，肉质细嫩有弹性，膻味更小
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骆驼掌
骆驼掌
骆驼掌
驼掌营养丰富，是古代宫廷御膳用的“北八珍”之一，肉质异常细腻且富有弹性，似筋而更柔软，同时含有丰富的胶原蛋白
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鸵鸟爪
鸵鸟爪
鸵鸟爪
鸵鸟爪常被人寓意为抓财，是馈赠亲朋的时尚礼品，此鸵鸟爪一袋内有1对爪子，还带有软骨和筋，肉质不肥不腻，肉嫩鲜美，特别劲道
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