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俄罗斯安格斯胸腹肥牛
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俄罗斯安格斯胸腹肥牛

取自牛肋骨侧边的正下方，胸腹肥牛脂肪丰富、香气十足、肉质细腻，肥瘦比例均匀且分明，切成薄片口感更嫩
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所属分类
俄特色系列
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详细介绍
参数

▎产地：俄罗斯

▎饲养方式：谷饲

▎制作工艺：原切

▎净含量：350g/盒

▎保质期：18个月

▎保存方法：-18℃以下冷冻贮存

▎零售价格：56元/盒

• 位于牛肋骨侧边的正下方，处于整个胸腹部位的中间；

• 胸腹肥牛肉片脂肪丰富、香气十足、肉质细腻，肥瘦比例均匀且分明，切成薄片口感更嫩，牛肉风味十足，也是最被大众接受的肥牛：通常被称为“牛五花”或者“雪花肥牛”；

• 食用方法：取出肥牛室温缓冻，用于涮火锅或炒肥牛均可，变色即可食用；

• 推荐熟度：全熟

• 适宜人群：适合所有人群

属性
属性1
属性2
属性3
属性4
属性5
属性6
属性7
属性8
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俄罗斯安格斯牛小排
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俄罗斯安格斯牛仔骨

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